Краткое описание:
Номер КАС: 24634-61-5
Молекулярная формула: C6H7KO2
Молекулярный вес: 150,22
Химическая структура:
| Основная информация | |
| Наименование товара | Сорбат калия |
| Оценка | Пищевой |
| Появление | От белого до светло-желтого цвета чешуйчатые кристаллические гранулы или порошок. |
| анализ | 99% |
| Срок годности | 2 года |
| Упаковка | 25 кг/мешок |
| Состояние | Его следует хранить в сухом, чистом и проветриваемом складе, беречь от воды и влаги во время транспортировки, выгружать с осторожностью, чтобы не повредить мешки.Будьте осторожны, чтобы держаться подальше от влаги и горячей. |
Описание продукта
Сорбат калия — это новый тип пищевого консерванта, который может ингибировать рост бактерий, плесени и дрожжей, не оказывая отрицательного влияния на вкус пищи.Он включает метаболизм человека, обеспечивает личную безопасность и признан во всем мире лучшим консервантом для пищевых продуктов.Его токсичность намного ниже, чем у других консервантов, и в настоящее время он широко используется в пищевых продуктах.
Функции и приложения
1. Он используется для йогурта, сыра, вина, соусов, солений, вяленого мяса, безалкогольных напитков, выпечки, мороженого. Сорбат калия используется в качестве консерванта в ряде продуктов, поскольку его антимикробные свойства останавливают рост и распространение вредных бактерий и плесени.Он используется в сыре, хлебобулочных изделиях, сиропах и джемах.Он также используется в качестве консерванта для обезвоженных продуктов, таких как вяленое мясо и сухофрукты, поскольку не оставляет послевкусия.Использование сорбата калия увеличивает срок годности продуктов, поэтому многие БАДы также включают его.Он широко используется в производстве вина, потому что не дает дрожжам продолжать бродить в бутылках».
2. Он используется в качестве консерванта для пищевых продуктов: сорбат калия используется, в частности, в пищевых продуктах, которые хранятся при комнатной температуре или в предварительно приготовленных продуктах, таких как консервированные фрукты и овощи, рыбные консервы, сушеное мясо и десерты.Он также широко используется в пищевых продуктах, склонных к росту плесени, таких как молочные продукты, такие как сыр, йогурт и мороженое.Многие продукты, которые не являются свежими, содержат сорбат калия и другие консерванты, чтобы предотвратить их порчу.В целом сорбат калия в пищевых продуктах встречается очень часто.
3. Он используется для виноделия: сорбат калия также широко используется в виноделии, чтобы вино не теряло свой аромат.Без консерванта процесс брожения в вине будет продолжаться, что приведет к изменению вкуса.Безалкогольные напитки, соки и газированные напитки также часто содержат сорбат калия в качестве консерванта.
4. Он используется для косметических продуктов: хотя это химическое вещество распространено в пищевых продуктах, существует множество других применений сорбата калия.Многие косметические продукты также склонны к росту плесени и используют консерванты для продления срока службы средств по уходу за кожей и волосами.Весьма вероятно, что ваш шампунь, лак для волос или крем для кожи содержат сорбат калия.
