Краткое описание:
Номер КАС: 50-81-7
Молекулярная формула: C6H8O6
Молекулярная масса: 176,12
Химическая структура:
| Основная информация | |
| Наименование товара | Аскорбиновая кислота |
| Другое имя | Витамин С/ L-аскорбиновая кислота |
| Оценка | Пищевой/кормовой/фармацевтический сорт |
| Появление | Белый или почти белый кристаллический кристаллический порошок/от белого до светло-желтого цвета |
| анализ | 99%-100,5% |
| Срок годности | 3 года |
| Упаковка | 25 кг/коробка |
| Характеристика | Стабильный, может быть слабо чувствителен к свету или воздуху. Несовместим с окислителями, щелочами, железом, медью. |
| Состояние | Хранить при температуре от +5°C до +30°C |
Описание
Аскорбиновая кислота, водорастворимая пищевая добавка, потребляется людьми больше, чем любая другая добавка.На свету постепенно темнеет.В сухом состоянии достаточно стабилен на воздухе, но в растворе быстро окисляется.L-аскорбиновая кислота является природным донором электронов и поэтому служит восстановителем.Он синтезируется из глюкозы в печени большинства видов млекопитающих, за исключением людей, нечеловеческих приматов или морских свинок, которые должны получать его с пищей.У людей L-аскорбиновая кислота действует как донор электронов для восьми различных ферментов, в том числе связанных с гидроксилированием коллагена, синтезом карнитина (который способствует образованию аденозинтрифосфата), синтезом норадреналина, метаболизмом тирозина и амидирующими пептидами.L-аскорбиновая кислота демонстрирует антиоксидантную активность, которая может быть полезна для снижения риска развития хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и катаракта.
Функция
Способствуют биосинтезу костного коллагена, что способствует более быстрому заживлению ран тканей;
. Способствовать метаболизму тирозина и триптофана в аминокислотах и увеличивать продолжительность жизни организма;
. Улучшить использование железа, кальция и фолиевой кислоты, а также улучшить метаболизм жиров и липидов, особенно холестерина;
. Способствуют росту зубов и костей, предотвращают кровоточивость десен и предотвращают боли в суставах и пояснице;
.Повысить антистрессовые способности и иммунитет организма к внешней среде;
.Мощная антиоксидантная поддержка для защиты от вредных свободных радикалов.
Витамин С также действует как регулятор биосинтеза коллагена.Известно, что он контролирует межклеточные коллоидные вещества, такие как коллаген, и при введении в соответствующие носители может оказывать осветляющее действие на кожу.Говорят, что витамин С способен помочь организму защититься от инфекционных заболеваний, укрепляя иммунную систему.Есть некоторые доказательства (хотя и спорные), что витамин С может проникать через слои кожи и способствовать заживлению тканей, поврежденных ожогами или травмами.Поэтому он содержится в мазях и кремах от ожогов, используемых при ссадинах.Витамин С также популярен в антивозрастных продуктах.Текущие исследования также указывают на возможные противовоспалительные свойства.
Приложение
1. Применяется в пищевой промышленности
Как заменитель сахара, он может предотвратить жир.Он в основном используется в напитках, жирах и жирах, замороженных продуктах, переработке овощей, желе, джемах, безалкогольных напитках, жевательной резинке, зубной пасте и таблетках для рта.
2. Применяется в косметической области
Задержка старения.Защищает коллаген, повышает эластичность и блеск кожи, отбеливает, увлажняет и удаляет морщины, уменьшает морщины и сохраняет кожу гладкой и гладкой.
3. Применяется в поле "Фид"
Используется как питательный элемент в кормовых добавках.
У нас есть разные размеры аскорбиновой кислоты, они следующие:
Грануляция аскорбиновой кислоты 90%, грануляция аскорбиновой кислоты 97%, аскорбиновая кислота с покрытием, мелкий порошок аскорбиновой кислоты 100 меш и так далее.
Аскорбиновая кислота в оболочке часто используется в качестве пищевых или кормовых добавок.Проба 97%.
