Краткое описание:
Номер CAS: 50-81-7
Молекулярная формула: C6H8O6
Молекулярный вес: 176,12
Химическая структура:
| Основная информация | |
| Название продукта | Аскорбиновая кислота |
| Другое имя | Витамин С/L-аскорбиновая кислота |
| Оценка | Пищевой/кормовой/фармацевтический класс |
| Появление | Белый или почти белый кристаллический кристаллический порошок от белого до слегка желтого цвета. |
| анализ | 99%-100,5% |
| Срок годности | 3 года |
| Упаковка | 25 кг/коробка |
| Характеристика | Стабильный, может быть слабочувствительным к свету или воздуху. Несовместим с окислителями, щелочами, железом, медью. |
| Состояние | Хранить при температуре от +5°C до +30°C. |
Описание
Аскорбиновая кислота, водорастворимая пищевая добавка, потребляется человеком больше, чем любая другая добавка. Под воздействием света он постепенно темнеет. В сухом состоянии он достаточно стабилен на воздухе, но в растворе быстро окисляется. L-аскорбиновая кислота является естественным донором электронов и, следовательно, служит восстановителем. Он синтезируется из глюкозы в печени большинства видов млекопитающих, за исключением человека, приматов и морских свинок, которые должны получать его с пищей. У людей L-аскорбиновая кислота действует как донор электронов для восьми различных ферментов, в том числе связанных с гидроксилированием коллагена, синтезом карнитина (который способствует выработке аденозинтрифосфата), синтезом норадреналина, метаболизмом тирозина и амидирующими пептидами. L-аскорбиновая кислота демонстрирует антиоксидантную активность, которая может быть полезна для снижения риска развития хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и катаракта.
Функция
Способствуют биосинтезу костного коллагена, что способствует более быстрому заживлению тканевых ран;
. Способствует метаболизму тирозина и триптофана в аминокислотах и продлевает продолжительность жизни организма;
.Улучшите использование железа, кальция и фолиевой кислоты, а также улучшите метаболизм жиров и липидов, особенно холестерина;
.Способствует росту зубов и костей, предотвращает кровотечение десен и предотвращает боли в суставах и пояснице;
.Повышают антистрессовую способность и иммунитет организма к внешней среде;
.Мощная антиоксидантная поддержка для защиты от вредных свободных радикалов.
Витамин С также действует как регулятор биосинтеза коллагена. Известно, что он контролирует межклеточные коллоидные вещества, такие как коллаген, и при добавлении в соответствующие носители может оказывать осветляющее кожу действие. Говорят, что витамин С способен помочь организму защититься от инфекционных заболеваний, укрепляя иммунную систему. Есть некоторые доказательства (хотя и спорные), что витамин С может проходить через слои кожи и способствовать заживлению тканей, поврежденных ожогами или травмами. Поэтому он содержится в мазях и кремах от ожогов, используемых при ссадинах. Витамин С также популярен в антивозрастных продуктах. Текущие исследования также указывают на возможные противовоспалительные свойства.
Приложение
1. Применяется в пищевой сфере.
Как заменитель сахара, он может предотвратить жир. Он в основном используется в производстве напитков, жиров и жиров, замороженных продуктов, обработки овощей, желе, варенья, безалкогольных напитков, жевательной резинки, зубной пасты и таблеток для рта.
2. Применяется в косметической области.
Задержка старения. Защищает коллаген, повышает эластичность и блеск кожи, отбеливает, увлажняет и разглаживает морщины, уменьшает морщины и сохраняет кожу гладкой и гладкой.
3. Применяется в поле подачи
Используется в качестве питательного элемента в кормовых добавках.
У нас есть разные размеры аскорбиновой кислоты, они следующие:
Гранулирование аскорбиновой кислоты 90%, гранулирование аскорбиновой кислоты 97%, аскорбиновая кислота с покрытием, мелкий порошок аскорбиновой кислоты 100 меш и так далее.
Аскорбиновая кислота в оболочке часто используется в качестве пищевых или кормовых добавок. Анализ составляет 97%.
