Краткое описание:
Номер КАС: 298-14-6
Молекулярная формула: CHKO3
Молекулярный вес: 100,12
Химическая структура:
| Основная информация | |
| Наименование товара | бикарбонат калия |
| Оценка | Пищевой, промышленный сорт |
| Появление | белый кристалл |
| анализ | 99% |
| Срок годности | 2 года |
| Упаковка | 25 кг/коробка |
| Характеристика | Растворим в воде.Нерастворим в спирте. |
| Состояние | Хранить при температуре от +15°C до +25°C |
Описание продукта
Гидрокарбонат калия представляет собой водорастворимую щелочную калиевую соль с моноклинной кристаллической структурой.Это сырье для синтеза многих соединений калия.Он является лучшим теплоносителем, чем бикарбонат натрия, в аппаратах аэрозольного пожаротушения.Он показывает потенциал в качестве противогрибкового агента.
Функция продукта
Бикарбонат натрия и бикарбонат калия являются ключевыми компонентами тканей организма, которые помогают регулировать кислотный или щелочной баланс организма.Эта формула буферных минеральных соединений может помочь в восстановлении кислотного или щелочного баланса, когда собственные запасы бикарбоната в организме истощаются из-за метаболического ацидоза, вызванного неблагоприятными реакциями на пищу или другие воздействия окружающей среды.
Калий отлично подходит для здоровья сердца. Если у человека недостаточно калия в организме, может возникнуть состояние, известное как гипокалиемия, с негативными симптомами.По данным Института Линуса Полинга, к ним относятся усталость, мышечные спазмы, запоры, вздутие живота, мышечный паралич и потенциально опасные для жизни сердечные ритмы.Прием бикарбоната калия может помочь уменьшить эти симптомы.Бикарбонат калия также может снизить кровяное давление и снизить риск образования камней в почках.
Основное применение продукта
В качестве вспомогательного вещества бикарбонат калия обычно используется в составах в качестве источника диоксида углерода в шипучих препаратах в концентрациях 25–50% по массе.Он особенно полезен в составах, где бикарбонат натрия не подходит, например, когда присутствие ионов натрия в составе должно быть ограничено или нежелательно.Бикарбонат калия часто готовят с лимонной или винной кислотой в шипучих таблетках или гранулах;при контакте с водой в результате химической реакции выделяется углекислый газ, и продукт распадается.Иногда в составах таблеток может быть достаточно присутствия только бикарбоната калия, поскольку реакции с желудочной кислотой может быть достаточно, чтобы вызвать вскипание и расщепление продукта.
Бикарбонат калия также используется в пищевых продуктах в качестве щелочи и разрыхлителя, а также является компонентом разрыхлителя.В терапевтических целях бикарбонат калия используется в качестве альтернативы бикарбонату натрия при лечении некоторых видов метаболического ацидоза.Он также используется в качестве антацида для нейтрализации кислотных выделений в желудочно-кишечном тракте и в качестве добавки калия.
