环维生物

ХУАНВЭЙ БИОТЕХ

Отличный сервис – наша миссия

Оптовый OEM/ODM высококачественные химикаты CAS 458-37-7 Куркумин C21h20o6 Куркумин Желтый порошок

Краткое описание:

Номер CAS: 458-37-7
Молекулярная формула: C21H20O6.
молекулярная масса: 368,3799
Химическая структура:

cd4f6785


Детали продукта

Теги продукта

Мы следуем принципу администрации: «Качество исключительное, Поставщик высший, Имя первое», и будем искренне добиваться успеха и делиться успехом со всей клиентурой для оптовых OEM / ODM высококачественных химикатов CAS 458-37-7 Куркумин C21h20o6 Желтый порошок куркумина, Мы хотим воспользоваться этой возможностью, чтобы установить долгосрочное деловое взаимодействие с клиентами со всего мира.
Мы следуем принципу управления: «Качество исключительное, Поставщик высший, Имя на первом месте», и искренне создаем успех и делимся им со всеми клиентами.Китай 458-37-7 и куркумин, Высокий объем производства, высокое качество, своевременная доставка и ваше удовлетворение гарантированы. Мы приветствуем все запросы и комментарии. Мы также предлагаем агентские услуги, которые выступают в качестве агента в Китае для наших клиентов. Если вы заинтересованы в каком-либо из наших продуктов или у вас есть OEM-заказ, обязательно свяжитесь с нами прямо сейчас. Сотрудничество с нами сэкономит вам деньги и время.

Основная информация
Название продукта Куркумин
Оценка Пищевой/кормовой сорт
Появление От желтого (7,8) до красно-коричневого (9,2)
анализ 95%
Срок годности 2 года
Упаковка 25 кг/барабан
Характеристика Стабилен, но может быть светочувствителен. Несовместим с сильными окислителями.
Состояние Хранить при температуре от 2°C до 8°C.

Описание продукта

Куркумин является основным куркуминоидом популярной индийской пряности куркумы, которая принадлежит к семейству имбирных (Zingiberaceae). Два других куркуминоида куркумы — это десметоксикуркумин и бис-десметоксикуркумин. Куркуминоиды — это природные фенолы, которые отвечают за желтый цвет куркумы. Куркумин может существовать в нескольких таутомерных формах, включая форму 1,3-дикето и две эквивалентные енольные формы.

Енольная форма более энергетически стабильна в твердой фазе и в растворе. Куркумин можно использовать для количественного определения бора в методе куркумина. Он реагирует с борной кислотой с образованием соединения красного цвета — розоцианина. Куркумин имеет ярко-желтый цвет и может использоваться в качестве пищевого красителя. В качестве пищевой добавки его номер E составляет E100.

864b1f9e135

Функция продукта

Куркумин, активный компонент куркумы (Curcuma longa), считается противовоспалительным и антиоксидантным средством. В частности, он может удалять активные формы кислорода, такие как гидроксильные радикалы, супероксидные анионные радикалы и радикалы диоксида азота. Кроме того, он оказывает противовоспалительное действие, подавляя выработку провоспалительных цитокинов (например, IL-1 и TNF-α) и ингибируя активацию специфических факторов транскрипции (например, NF-κB и AP-1). . Куркумин также демонстрирует антипролиферативные свойства. В частности, он ингибирует рак кожи, вызванный УФ-излучением, у безволосых мышей SKH-1 и снижает индуцированную УФВ экспрессию матриксной металлопротеиназы-1/3 в дермальных фибробластах человека посредством подавления пути MAPK-p38/JNK.

Куркумин — противовоспалительная молекула корня куркумы, родственника имбиря. Куркума использовалась на протяжении тысячелетий в качестве лекарственного препарата, а также консерванта и красителя в пищевых продуктах. Куркумин был выделен как основная желтая куркума; химически диферулометан и имеет полифенольную молекулярную структуру, аналогичную другим растительным пигментам.
Куркумин содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. в основном используется в косметической промышленности.
Куркумин в основном используется во многих продуктах питания в качестве красителя в горчице, сыре, напитках и тортах. В качестве пигментов, пищевых добавок и приправ.

Основное применение продукта

Куркумин уже давно широко используется в пищевой промышленности в качестве обычного природного пигмента. В основном используется для окрашивания консервов, колбасных изделий и продуктов соевого соуса. Количество используемого куркумина определяется нормальными производственными потребностями. Форма выпуска функционального питания с куркумином в качестве основного компонента может представлять собой обычную пищевую продукцию или некоторые непищевые формы, такие как капсулы, пилюли или таблетки. В качестве общей пищевой формы можно рассмотреть некоторые продукты с желтым пигментом, такие как пирожные, сладости, напитки и т. д.
Куркумин – это пищевая добавка, одобренная Комиссией Кодекса Алиментариус Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО/ВОЗ-1995). Недавно обнародованные «Стандарты использования пищевых добавок» (GB2760-2011) предусматривают, что замороженные напитки, какао-продукты, шоколад и шоколадные изделия и конфеты, конфеты на основе жевательной резинки, декоративные конфеты, начинки и сладкие соусы, тесто, порошок для покрытия и порошок для жарки. Максимальное использование куркумина в продуктах из риса быстрого приготовления и лапши, ароматизированном сиропе, сложных приправах, газированных напитках и желе составляет 0,15, 0,01, 0,7, 0,5, 0,3, 0,5, 0,5, 0,1, 0,01, 0,01 г/кг соответственно. , маргарин и подобные ему продукты, вареные орехи и семена, начинки для зерновых продуктов и воздушные продукты можно использовать в умеренных количествах в соответствии с производственными потребностями.

81592ee5134
Мы следуем принципу администрации: «Качество исключительное, Поставщик высший, Имя первое», и будем искренне добиваться успеха и делиться успехом со всей клиентурой для оптовых OEM / ODM высококачественных химикатов CAS 458-37-7 Куркумин C21h20o6 Желтый порошок куркумина, Мы хотим воспользоваться этой возможностью, чтобы установить долгосрочное деловое взаимодействие с клиентами со всего мира.
Оптовая продажа OEM/ODMКитай 458-37-7 и куркумин, Высокий объем производства, высокое качество, своевременная доставка и ваше удовлетворение гарантированы. Мы приветствуем все запросы и комментарии. Мы также предлагаем агентские услуги, которые выступают в качестве агента в Китае для наших клиентов. Если вы заинтересованы в каком-либо из наших продуктов или у вас есть OEM-заказ, обязательно свяжитесь с нами прямо сейчас. Сотрудничество с нами сэкономит вам деньги и время.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Оставьте свое сообщение: