Краткое описание:
Номер CAS: 56-41-7
Молекулярная формула: C3H7NO2
молекулярная масса: 89,09
Химическая структура:
| Основная информация | |
| Название продукта | L-Аланин |
| Оценка | Пищевая/фармацевтическая/кормовая категория |
| Появление | белый кристаллический порошок |
| анализ | 98,5%-101% |
| Срок годности | 2 года |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
| Характеристика | Стабильный. Несовместим с сильными окислителями. растворим в воде (25℃, 17%), слабо растворим в этаноле, нерастворим в эфире. |
| Состояние | Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей. |
Введение L-аланина
L-аланин (также называемый 2-аминопропановой кислотой, α-аминопропановой кислотой) — это аминокислота, которая помогает организму преобразовывать простую глюкозу в энергию и выводить лишние токсины из печени. Аминокислоты являются строительными блоками важных белков и имеют ключевое значение для построения сильных и здоровых мышц. L-аланин относится к заменимым аминокислотам, которые могут синтезироваться организмом. Однако все аминокислоты могут стать незаменимыми, если организм не способен их производить. Людям с низкобелковой диетой или расстройствами пищевого поведения, заболеваниями печени, диабетом или генетическими заболеваниями, вызывающими нарушения цикла мочевины (НЦД), возможно, потребуется принимать добавки аланина, чтобы избежать дефицита. Было доказано, что L-аланин помогает защитить клетки от повреждения во время интенсивной аэробной активности, когда организм поглощает мышечный белок для производства энергии. Он используется для поддержания здоровья простаты и важен для регуляции инсулина.
Использование L-аланина
L-аланин представляет собой L-энантиомер аланина. L-Аланин используется в лечебном питании как компонент парентерального и энтерального питания. L-аланин играет ключевую роль в переносе азота из тканей в печень. L-аланин широко используется в качестве пищевых добавок, подсластителя и усилителя вкуса в пищевой промышленности, усилителя вкуса и консерванта в производстве напитков, промежуточного продукта для производства лекарств в фармацевтике, пищевой добавки и корректора кислотности в сельском хозяйстве и кормах для животных. и в качестве промежуточного продукта в производстве различных органических химикатов.
